簡単??? [うちごはん]
春もあっと言う間に過ぎてしまったようで
なんだか初夏の予感ですよね
皆様♪いかがお過ごしでしたか?
カメラの中にたくさん写真も残っていて
頑張ってアップしていかないと
と…
そう思っています(笑)
昨日もオムライスの写真をアップしていたのですが
これはいつかのうちごはん
冷凍庫にある
えびピラフ
冷蔵庫の卵
それと…
レトルトカレー
で…
オムカレーに変身です
これおすすめですよ
カレーの辛さはお好みで…
質より量?(笑) [うちごはん]
昨日は嵐のような感じでしたが
今日は穏やかな一日でした
暖かかったり、寒かったり…
三寒四温ですよね
皆様♪いかがお過ごしでしたか?
朝起きたら、喉が痛くてちょっと風邪気味です
とほほ…
皆様もお気をつけてください
昨日はホワイトデー
職場でいろいろお返しをいただいて
ちょと恐縮です
男の人が多い職場なので
本当に小さいチョコを配ったのです(汗)
質より量!!と
ミルキー一袋をいただいたり(笑)
じっくり味わっていただこうと思っています
ある日の晩御飯
・あさりの炊き込みご飯
・さばの塩焼き
・きゅうりとかにかまの酢の物
・お味噌汁
あさりのうまみがたっぷりでなかなかおいしかったなぁ…
春を感じるおやつ
お茶がおいしいですよね
スナック… [うちごはん]
穏やかな日が続いていますね
今日はぽかぽかして少し春を感じる一日でした
これはいつだったか…
朝に出ていた月
皆様♪いかがお過ごしでしたか?
今週は少々お疲れ気味
お休みの前の日は自分にごほうびで
お酒を飲むのですが(いつもでは???笑)
スナックエンドウ
これ大好きなんですよ
いつも季節になったら畑でとれたものをいただくのですが
本当においしいんです
これはスーパーで買ったものですが…
茹でて、マヨネーズをつけて食べるんです
ビールとあいますよ(笑)
2月7日の晩御飯
3色どんぶり
甘辛い鶏そぼろ
大好きなんですよ
Holiday [うちごはん]
今日から2月
早いですね
梅の花も咲き始めているようです
先週はインフルエンザで大変でした…
まだまだ体はすっきりしていないのですが
(恐るべしインフルエンザ)
今日はどこにも行かないのんびりHoliday
皆様♪
お気をつけくださいね
お昼ご飯は
「カレーうどん」
うどんは冷凍うどんを使いました
カレーはストックしておいたもの…
カレーを食べるとなぜだかコーヒーが飲みたくなります
いただきもののユーハイムのバームクーヘン
バームクーヘンって好きなんですよ
コーヒーも飲めるようになって
きっとかなり回復(笑)
コーヒーもお酒も欲しくなかった先週…
元気が一番ですよね!!
1月31日の晩ご飯
・八宝菜
・ニラ玉
・発芽玄米ごはん
・お味噌汁
ニラ玉は簡単だけどおいしくて大好きなんです
休日 [うちごはん]
今日は穏やかで暖かい1日でした
3連休ですね(世間では)
皆様♪いかがお過ごしですか?
私は昨日、普通に仕事だったので…
今日は本当にのんびり過ごしました
本当はすることいっぱいなんですが(笑)
まずはのんびり朝ごはん
食パンの上に
千切りキャベツ、ツナ、とろけるチーズ、マヨネーズ
ん~~高カロリー???
でもこれ、美味しいんですよ
学生の頃、後輩が教えてくれたメニュー
??年経った今でも私の定番です
最近のお気に入り
「レーズンショコラ」
レーズンにチョコレートがコーティングされています
ラミーとはまた全然違った味わいです
お酒が苦手だという人にはいいかもしれないですね
お試しあれ!!
晩御飯
八宝菜
久しぶりに食べたかったんです!!
家でのんびりのお休みでした
明日は何をして過ごそうかなぁ♪
お休みの日… [うちごはん]
今日も寒い一日でした
街はすっかりクリスマス
こんな大きなクリスマスツリーがありました
皆様♪いかがお過ごしでしたか?
今日はお休みの一日でした
お昼は冷凍水餃子入りインスタントラーメン
この水餃子…お味噌汁に入れるとおいしいんですよ
豚汁のような風味???と思っています
お試しあれ
今日のおやつは
綾川のイオンにあるお団子屋さん
「柿安 口福堂」(こうふくどうと読みます)の
みたらしときなこ
これおいしかったです
いつものように食べてしまったお休みでした
仕事のある日はなかなかのんびりできないので…
簡単? [うちごはん]
毎日本当に暑いですね
夏バテスパイラルから抜け出せないのと…
風邪をひいてしまって(またです…とほほ)
しんどい週末を過ごしました
体調管理には本当に気をつけてくださいね
私も気をつけます
暑いと何を食べていいのか
何を作っていいのか…
愛読書のオレンジページにのっていた
「煮込まないカレー」
カレールウをあらかじめ熱湯でといておきます(人数分)
2人分だと熱湯は300mlです
肉を炒める(こしょうをふる)→野菜を加えて炒め合わせる→ルウを注いで2~3分煮る
それでできるのです
短時間で作ったとは思えないぐらいでしたよ
おいしかったです
えびのお菓子ってけっこう気になるんですよね
「えびリッチ」
カルビーの製品なのですが
かっぱえびせんとはまた違う感じでした
ふわふわとしていて口の中ですっととける感じ…
けっこうおいしかったですよ