手打ちっ! [ご飯]
週末はまた寒くなってしまいましたね
皆様♪いかがお過ごしだったでしょうか？
私は寒いので家で過ごしていました
先日、パスタマシーンを紹介しましたが…
今日のお昼からパスタとラーメンを作りました
ラーメンはいつも生地だけいただいたりしていたのですが
作り方を教えてもらっていたので、今日は生地作りから始めました
パスタマシーンは本当に便利です
私の麺はこんな感じ…↑
ついでにパスタも作りました
フェットチーネを作ってみました
本当はデュラムセモリナ粉も使うらしいのですが
値段を見てちょっとびっくりしてしまったので
強力粉と薄力粉＋卵、塩、オリーブオイルを使いました
両方とも友人に頼まれていたものなので
料理の写真はないのですが…
次に作る時は麺だけではなく料理した写真をアップしますね
今日の気になるおやつ
フランスパン工房
三輪さんがすごくインパクトが強いので…
ついつい買ってしまいました
ラスクを薄くした感じでけっこう好きです
この感じ
e-komachi
パスタマシン活躍ですね！
料理写真も楽しみにしていまーす(^。^)
by (2008-02-24 18:41)
自分で麺が作れるなんて素敵です(^^♪
by piano (2008-02-24 19:36)
パスタマシーン心魅かれます。
食生活を振り返ると麺類を食べていることが多い
ですから・・・
by 小梅 (2008-02-24 20:52)
手打ちパスタですか。おいしそうですね。
by テリー (2008-02-24 20:57)
おおっ、手打ちフェットチーネ、むちゃくちゃ美味しそうです！いいなー
by のりりん (2008-02-24 21:25)
そうそう・・・・小麦製品・・・３倍になってました・・・（汗）
by ダー (2008-02-24 21:31)
フェットチーネが手作りで出来るなんていいですね！
私もベーカリー買おうかなぁ…
by フェイリン (2008-02-24 21:38)
麺に目が釘付けです。。
パスタマシーンがあること自体凄いです。。
美味しそう～
by k-sakamama (2008-02-24 22:20)
オリーブオイルも入っているのですね！
次はお料理のアップを！
by da-kura (2008-02-24 22:30)
本格的だぁ～（*^_^*）
生めんのパスタは
モチモチ感が違うので
とても美味しいですよね～
お料理が楽しみ♪
by tamaki (2008-02-24 23:38)
すごい！！パスタマシーン！！
やはり手打ちは、コシがあって、もっちり美味しいのでしょうね～♡
手打ち麺の料理、楽しみにしてます～(＾▽＾*)
by *ぴあの* (2008-02-25 04:22)
おはようございます。
パスタマシーンか。いいな〜。
我が家では、人数が多いから無理かな。
乾麺で１キロは必要だし。
by 京男 (2008-02-25 07:34)
パスタマシーン活躍してますね♪
にょろにょろにょろ～んって出てくるのが
楽しい(*≧m≦*)
メンテごにまたお会いしましょう～
by ぴーすけ君 (2008-02-25 08:24)
すごーい！自家製！？
パスタマシーン、私もほしくなっちゃうなぁ～
by ろこ (2008-02-27 23:17)
昨日、表参道のイタリアンでコンサート後、パスタが目の前に出てきたのですがパクパクと頂けず(一応、ｵｼｺﾞﾄﾉｵﾂｷｱｲ・・・)帰宅してから、冷凍讃岐うどんを速効で作って食べました。午前3時でした。
フェットチーネのお料理、拝見したいです。
もう食べちゃったかな？？？
by ake_i (2008-02-28 16:10)
手打ちでパスタやラーメンが作れるなんて
うらやましい！美味しそうだなあ～。
家にも謎の強力粉があるから、何か作ってみようかな。
by luco (2008-02-29 10:50)
お〜、パスタがこんなに手軽に作れるんだぁ。
すご〜い！ 私も今度トライしてみようかなぁ。
(*^^)v
by ラミーキッズ (2008-02-29 13:13)
麺の通信販売ができそうですヽ(^。^)ノ
生麺のパスタ、食べてみたい…
by おこりんぼ (2008-03-01 15:15)
皆様♪
コメント遅くなりました
ご訪問&nice!&コメントありがとうございました
♪いけ麺さん
パスタマシーン、なかなかおもしろいですよ
麺を作っては友人におすそわけしてしまって
なかなか自分で料理はできません（汗）
♪pianoさん
けっこう簡単に作れるので
ちょっとびっくりです
♪koumeさん
手打ち麺ってこんな感じなのかなぁ…
と思いながら…
まだまだ研究中です
♪テリーさん
おいしいかどうか…
味のほうも研究中なのです
♪のりりんさん
クリーム系のソースがあいそうですよね
♪ダーさん
値上げの嵐ですよねぇ
♪フェイリンさん
ラーメン、パスタは手でこねても
簡単でしたよー
パンほど大変ではなかったですよ
♪ k-sakamama さん
パスタマシーンはいただきものなのです
味はどうなんでしょうねぇ
まだまだ研究中です
ラーメンはおいしかったですよ
♪da-kura さん
なかなかおしゃれなパスタは難しいですが…
♪tamakiさん
もちもちしておいしかったよー
と友人評…
まだまだ研究中が必要ですねぇ
♪*ぴあの*さん
家でおしゃれな感じのパスタって作るのは
難しいですが…
チャレンジしてみます（笑）
♪京男さん
手打ち…楽しいですよー
１㌔…それはすごいですねぇ（汗）
♪ぴーすけ君さん
けっこう簡単にできるので…
びっくりです
♪ろこさん
思ったより簡単で楽しく使えますよー
♪ake_i さん
友人におすそわけばかりしてしまって…
まだ私は食べてなにのです（汗）
♪lucoさん
謎の強力粉…それは楽しみです（笑）
♪ラミーキッズさん
思ったよりも手軽にできますよー
楽しいです
♪おこりんぼさん
いえいえ…通販だなんて
とんでもないです（笑）
♪nekokawaさん
♪きぃ*さん
♪chiekoさん
♪納豆（710）な奇人さん
♪xml_xslさん
♪にの♪さん
♪たねさん
♪chi-さん
♪西尾征紀さん
♪whitesoxさん
♪イリスさん
ご訪問&nice!ありがとうございました
by piano (2008-03-01 17:24)