バッテリー [ご飯]
昨日は大変でした
家を出る時にはかかっていた車のエンジン…
コンビニに寄ってさあ出発…と思ってエンジンをかけたら
かからないんです…
すぐにJAFを呼んでエンジンをかけてもらい
バッテリーをかえに走りましたが
車屋さんは定休日、よく行くジェー○スもお休み…
オート○○クスにかけこみ解決となりました
7月に車検だったのですが
その時はバッテリーは冬ぐらいまでは大丈夫と言っていたから
安心はしていたのに…
皆様♪バッテリーチェック大丈夫ですか？
中秋の名月…ではないですが
昨日のお月様です
今日も満月ですよー
自家製うどん…自分の家で打ったものです
先日の得正のカレーうどんを真似て作ってみました
そうめんつゆを入れて和風に仕上げました
和風のカレーもいいですね
色々なシリーズが出る「ピノ」
期間限定「ミルクティー」
ミルクティーの濃い味がおいしかったですよ
皆様♪いつもありがとうございます
前回の記事で1000nice!をいただきました
皆様のコメント、いつも楽しみにしております
マイペースな更新ですがこれからもよろしくお願いします
三田屋 [ご飯]
もう8月も終わりですね
スーパーで栗とか梨とかさんまとか…
秋の味覚を見かけますよね
カレーは家で作る物もおいしいのですが
けっこう気に入っている一品
神戸三田屋のビーフカレー
サイコロステーキが入っています
レトルトカレーはちょっと苦手なものもあるのですが
本格的な感じで気に入っています
ある日の晩御飯
ささみカツ
あっさりしておいしいですよね
マカロニサラダも大好きです
チキン南蛮 [ご飯]
毎日本当に暑いですね
今日は本当に暑い1日で…各地の温度もかなりあがっていたようです
皆様の住んでいるところはどうでしたか？
以前から「チキン南蛮」を作ってみたいと思っていて
本とかネットとかで色々調べて作ってみました
甘酢とかタルタルソースとかの作り方が違っていたりするんですよね
タルタルソースにはゆで卵、パセリ、玉ねぎ、人参、ピクルスが入っています
味付けはマヨネーズ、塩コショウ、ケチャップ、牛乳を入れています
ソースがさっぱりとしておいしかったですよ
ケチャップが味のポイントになっているのかなぁ…牛乳も…
いつも使っているすぐれもの
これとマヨネーズだけでもおいしいタルタルソースになります
お気に入りのケーキ
「安曇野チーズケーキ」
カウベル立田屋
http://www.cowbell.ne.jp/index.html
というお店のケーキです
チーズが濃厚でまわりのココア生地とよくあっています
15cmと小さめですが濃厚なので少しの量でも満足できるケーキです
晩御飯 [ご飯]
蒸し暑い一日でちょっとばて気味…
台所でご飯を作るのも本当に暑いですよね
今日はあまり時間をかけなくてもいいものにしました
ドライカレー
上にのせた卵がおいしんですよ
なすとかピーマンの素揚げをのせてもおいしいですね
デザートは
銀座千疋屋の「マンゴたっぷり白くま」
千疋屋で買ったわけではなく
共同購入のちらしで見つけました
マンゴーと練乳と下はカキ氷…
あっさりしておいしかったです
暑い時には冷たいものがいいですよねー
今年の夏は冷夏になるのではないかという予想もでていましたが…
お気に入り [ご飯]
最近のお気に入り…
食べると元気になりそうな「ゴーヤチャンプルー」
スパムを使うと本格的なんですが…
ない時は豚肉とか厚切りベーコンを使ったりします
りかぴさんのブログでも紹介していた「ブリタ」
ずっと欲しかったのですが
使ってみてどうなのかわからなくてどうしようか…と悩んでいました
使っているりかぴさんの話しも聞きやっと購入しました
ご飯を炊いたり料理をする時のお水に使っています
なかなかいいですよー
今日のご飯 [ご飯]
以前紹介した「蔵餅」
お店はこんな感じです
売り切れていて買えなかった自家製のナスとキュウリのからし漬け
ぴりっと辛くててすごくおいしいですよ
メインのおかずは「肉豆腐」
真ん中におとした卵の黄身がポイントです
からめて食べるとおいしいです
参考にした本は
「ケンタロウの元気ごはん」でした
カレー [ご飯]
りかぴさんのblogでみたカレードリア…
食べてみたくて2日目のカレーで作ってみました。
バターライスをコンソメガーリックで味付け。
カレーととろけるチーズと卵をのせて焼くだけ！
たくさんカレーを作った時に色々な食べ方ができていいですよね。
最近おいしかったもの
サルサソースがコーンチップにあっておいしかったですよ。
宮崎県 [ご飯]
何かと話題の宮崎県…
こんなものを見つけて思わず買ってしまいました。
宮崎名物！「チキン南蛮」
電子レンジでも大丈夫みたいなのですが…
解凍して油で揚げて甘酢につけて…
こんな感じに盛り付けです。
手軽にできる1品でした。
手軽なもう1品！
インスタントラーメンに冷凍水餃子で簡単ワンタンメン！
ちょっと豪華（？）ですよね。
いつも冷凍庫に入っています。
冬は鍋物にも使っていました。
皮がもちもちした感じでおいしいですよ。
餃子 [ご飯]
家で作る餃子もいいのですが…
色々なところの餃子も食べてみたいですよね。
香川県にはお店がなかったかと思うのですが
「リンガーハット」の餃子（冷凍）です。
具はあっさりした感じでした。
ちゃんぽんはお店で食べたことはあったのですが…
また色々なところの餃子も紹介したいと思っています。
e-komachi
